美食天地
手撕包菜
难易指数:
烹饪时间:
20分钟
美味关键:
珍极1+1柔和米醋、珍极180原酿酱油、白糖、食用油
烹调方式:
小炒
主要食材:
包心菜、辣椒、蒜片、姜丝、花椒
用料

做法:

1、将包心菜撕大块备用,辣椒去籽切小段。

2、热锅下油,五六成热时下入花椒,辣椒爆香,加入姜丝,蒜片炒香,加入包菜迅速大火翻炒。

3、沿锅边淋一圈珍极1+1柔和米醋,迅速炒匀,依次往锅里加入180原酿酱油2勺,白糖1勺,大火将包菜回软后,沿锅边再淋1勺1+1柔和米醋,淋香油出锅即可。

(25)手撕包菜.jpg



关注微信公众号

400-8121189