美食天地
醋溜白菜
难易指数:
烹饪时间:
20分钟
美味关键:
珍极180原酿酱油、珍极1+1柔和米醋、盐、白糖、淀粉
烹调方式:
小炒
主要食材:
大白菜、蒜末
用料

做法:

1、白菜洗净,切菱形块;蒜切末。

调汁备用(白糖1勺、酱油1勺、米醋4勺、盐1/4勺、水淀粉1勺)。

2、锅中放油,加入蒜末爆香,先加入白菜帮煸炒至断生,然后放入白菜叶翻炒均匀回软后,加入料汁,大火翻炒,收汁即可出锅。

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