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做法:
1、姜切末、葱切薄片待用。
2、锅中倒少许油,油热后放入羊肉片,翻炒均匀,快熟时加入姜末、依次倒入珍极180精酿老抽、180精酿生抽,搅拌均匀。
3、放入葱片、盐,最后倒入珍极1+1柔和米醋即可。
小贴士:
临出锅前加入酸味柔和、香气丰富的珍极1+1柔和米醋,羊肉的鲜味、大葱的香味顿时尽情绽放。
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