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做法：
1、调制照烧汁： 180原酿酱油4勺、珍极甄品米酿料酒4勺、白糖5勺、水3勺、盐1/5勺。
2、把无骨鸡腿放入碗中，加入姜片，蒜片、照烧汁腌10分钟。
3、平底锅倒油烧热，把腌好的鸡腿鸡皮朝下放入锅里，小火慢慢煎两三分钟，翻面再煎两分钟，用锅铲稍压一压，把腌肉汁倒入锅内，大火收汁，加1勺蜂蜜，口感更好。
4、一分钟后出锅切条摆盘，把锅内剩余汤汁浇到鸡腿上。
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