美食天地
清蒸武昌鱼
难易指数:
烹饪时间:
30
美味关键:
珍极180原酿酱油、珍极甄品米酿料酒、花生油、盐
烹调方式:
清蒸
主要食材:
武昌鱼1条、葱、姜、红椒丝、香菜叶
用料

做法:

1 将武昌鱼宰杀洗净,切梳子花刀,用盐、珍极甄品米酿料酒腌味。

2 改好刀的武昌鱼摆入盘中,放入葱姜片,入蒸锅蒸6分钟至熟,出锅,挑去葱姜片,淋入珍极180原酿酱油,撒入葱姜丝、红椒丝,浇入烈油,点缀香菜叶即可。

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