美食天地
油淋巴沙鱼块
难易指数:
烹饪时间:
20分钟
美味关键:
珍极180原酿酱油、珍极甄品米酿料酒、盐、食用油
烹调方式:
红烧、炖煮
主要食材:
巴沙鱼、香葱、红辣椒
用料

做法:

1、巴沙鱼解冻后切块,放入碗中,加珍极甄品米酿料酒腌制。

2、锅中倒清水,煮沸,鱼块快速过沸水滑熟,将熟鱼块捞出放入盘中。

3、香葱和红辣椒切粒,放于鱼上。

4、另起锅,倒入适量食用油,放适量珍极180原酿酱油、盐、清水烧至滚开做成调汁,将滚开的调汁淋入鱼上即可。

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