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做法:
1、姜和蒜捣成泥,加少许盐,放入凉开水泡成姜蒜水。
2、绿豆芽洗净、西兰花洗净掰小朵,分别氽水后备用;鸡脯肉煮熟后撕成丝。
3、锅里水烧开后,放面条,断生后捞出,不要太软,面条过凉开水,挑散面条。
4、将面条放入一个稍大的碗里,然后放所有配料拌匀即可。
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