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做法：
1、姜和蒜捣成泥，加少许盐，放入凉开水泡成姜蒜水。
2、绿豆芽洗净、西兰花洗净掰小朵，分别氽水后备用；鸡脯肉煮熟后撕成丝。
3、锅里水烧开后，放面条，断生后捞出，不要太软，面条过凉开水，挑散面条。
4、将面条放入一个稍大的碗里，然后放所有配料拌匀即可。
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